Начин на приготвяне
100 г листа от левурда се измиват, нарязват се на ситно и се заливат с 12 ч.ч. сметана.
Добавя се 200 г краставица, обелена и нарязана на малки парченца.
Добавят се и 2 твърдо сварени яйца, нарязани на ситно.
Салатата се посолява и се разбърква добре.
Посипва се със ситно нарязан магданоз или копър.