Начин на приготвяне

Листата заедно с добре измитите със студена вода корени анасон се нарязват на ситно и се смилат в блендер.

Слагат се в стъклен буркан и се осоляват - 50 г сол на 1 кг смес.

Използва се като подправка към различни блюда през цялата година.