Начин на приготвяне
Листата заедно с добре измитите със студена вода корени анасон се нарязват на ситно и се смилат в блендер.
Слагат се в стъклен буркан и се осоляват - 50 г сол на 1 кг смес.
Използва се като подправка към различни блюда през цялата година.