Начин на приготвяне
120 г листа от живовляк и 50г млади листа от коприва се попарват с вряла вода за 4--5 мин, след което водата се отцежда, листната маса се нарязва на ситно и се размесва добре с една средно голяма глава лук, нарязана на ситно и 50г (2-3 с.л.) настърган хрян.
Посолява се, добавя се оцет на вкус и пак се размесва добре.
Салатата се овкусява със сметана или растителна мазнина.