Начин на приготвяне

3 кг плодове се нарязват на парчета, задушават се в 1 л вода, след което се варят.

Прибавя се 1 ½ захар.

Като се сгъсти, сладкото се изсипва още горещо в буркани, покрива се с двоен целофан, намокрен с вода и се затваря.