Начин на приготвяне
Лукът се запържва.
Картофите, стрък целина и коренът от магданоз, нарязани на кубчета, се добавят и задушават леко.
Добавя се литър вода.
Ври докато картофите омекнат напълно.
Добавя се тученицата.
Супата се оставя на огъня за още 5 минути и се сваля.
Овкусявате и пасирате.
Може да се консумира и топла, и студена.