Начин на приготвяне

Лукът се запържва.

Картофите, стрък целина и коренът от магданоз, нарязани на кубчета, се добавят и задушават леко.

Добавя се литър вода.

Ври докато картофите омекнат напълно.

Добавя се тученицата.

Супата се оставя на огъня за още 5 минути и се сваля.

Овкусявате и пасирате.

Може да се консумира и топла, и студена.