Начин на приготвяне
Смилат се в мелачка (блендер) 50 г бяло синапено семе
Добавят се по 1 ч.л. къри и куркума и се смилат отново за няколко секунди.
Прибавя се 75 мл оцет и се оставя 24 часа в хладилник.
След това се добавят 100 мл олио, 25 мл вода 1/2 ч.л. сол или на вкус, 1 ч.л. захар или мед и сместа се разбива с пасатор до гладкост.
Слага се в съд, покрива се и се оставя за 2-3 дни за зреене.
Получава се около 1 ч.ч. горчица.