Skip to Content
HОМЕ
РАСТЕНИЯ / МОНОГРАФИИ
ДИВ РЕЦЕПТУРНИК
ПОЛЕВИ ХЕРБАРИУМИ
БЛОГ ДИВИ ИСТОРИИ
ДИВИ КУЛИНАРИ
ПРАЗНИК НА ДИВОТО ГЪРНЕ
ДИВИ РАБОТИЛНИЦИ
Работилница: Диви подправки
Работилница: Див чай
Работилница: Диви вина
Работилница Диви бири
Работилница: Диви ликьори
Работилница: Диви сиропи
Работилница: Диви сладка
Работилница: Диви пестили
Работилница: Див мед
Работилница: Диви ферментирали храни
Работилница: Дива салата
Работилница: Дива супа
Работилница: Диви ястия
Работилница: Диви ядки
ДИВИ КНИЖКИ
ЗА ПРОЕКТА
ДИВА ХРАНА
0
0
Get Started
HОМЕ
РАСТЕНИЯ / МОНОГРАФИИ
ДИВ РЕЦЕПТУРНИК
ПОЛЕВИ ХЕРБАРИУМИ
БЛОГ ДИВИ ИСТОРИИ
ДИВИ КУЛИНАРИ
ПРАЗНИК НА ДИВОТО ГЪРНЕ
ДИВИ РАБОТИЛНИЦИ
Работилница: Диви подправки
Работилница: Див чай
Работилница: Диви вина
Работилница Диви бири
Работилница: Диви ликьори
Работилница: Диви сиропи
Работилница: Диви сладка
Работилница: Диви пестили
Работилница: Див мед
Работилница: Диви ферментирали храни
Работилница: Дива салата
Работилница: Дива супа
Работилница: Диви ястия
Работилница: Диви ядки
ДИВИ КНИЖКИ
ЗА ПРОЕКТА
ДИВА ХРАНА
0
0
Get Started
HОМЕ
РАСТЕНИЯ / МОНОГРАФИИ
ДИВ РЕЦЕПТУРНИК
ПОЛЕВИ ХЕРБАРИУМИ
БЛОГ ДИВИ ИСТОРИИ
ДИВИ КУЛИНАРИ
ПРАЗНИК НА ДИВОТО ГЪРНЕ
Folder: ДИВИ РАБОТИЛНИЦИ
Back
Работилница: Диви подправки
Работилница: Див чай
Работилница: Диви вина
Работилница Диви бири
Работилница: Диви ликьори
Работилница: Диви сиропи
Работилница: Диви сладка
Работилница: Диви пестили
Работилница: Див мед
Работилница: Диви ферментирали храни
Работилница: Дива салата
Работилница: Дива супа
Работилница: Диви ястия
Работилница: Диви ядки
ДИВИ КНИЖКИ
ЗА ПРОЕКТА
Get Started
магарешки бодил 3.jpg
Магарешки бодил - рисунка.jpg
ДИВ РЕЦЕПТУРНИК Суха подправка от млади клонки и листа на магарешки бодил

Суха подправка от млади клонки и листа на магарешки бодил

$0.00

Продукти:

Клонките и листата, събрани преди цъфтежа

Quantity:
Add To Cart

Суха подправка от млади клонки и листа на магарешки бодил

$0.00

Продукти:

Клонките и листата, събрани преди цъфтежа

Quantity:
Add To Cart

Начин на приготвяне

Клонките и листата, събрани преди цъфтежа, се почистват, както е описано по-горе, нарязват се на малки парченца с големина до 1 см и се сушат на сянка и тъмно 1–2 дни, след което се досушават в слаба фурна до пръхкавост.

Смилат се в кафемелачка, пресяват се през рядко сито и се съхраняват в добре затворени съдове на тъмно и хладно място.

Прахът се използва като подправка към супи и готвени зеленчукови и месни блюда, а също така за приготвяне на сосове и подправки.