Начин на приготвяне

Сухите цветове на вратигата се смилат в блендер, пресяват се от едрите частици и прахът се съхранява в добре затворени съдове на тъмно и хладно място.

Използва се за ароматизиране на месни супи и готвени блюда.

Подправката е много подходяща за блюда от дивеч.