Начин на приготвяне

Смесват се изсушени и стрити по 100 г риган и мащерка.

Добавят се 2-3 с.л. червен пипер, 1 ч.л. къри.

Размесва се добре и се съхранява в добре затворен съд.

Подправката се използва за пици и паста, а и за рибни и месни ястия.