Приготвяте:

Почистете зеленчуците за супата, нарежете ги на парчета и ги сварете във вода заедно с маслото.

Пасирайте на гладък крем.

Разредете с толкова вода, колкото сами прецените.

Разбъркайте сметаната с бъркалка и я сипете в супата.

Кипнете още веднъж всичко и посолете.

Запечете ядките в сух тиган и ги извадете в купичка.

Нарежете месото на малки парченца и го запържете за няколко минути в зехтина.

Нарежете ситно джинджифила, лука и чесъна и ги добавете към пилето.

Гответе още 1-2 минути и извадете месото при кашуто.

В същия тиган сложете нарязаната гъба и я запечете. Не добавяйте повече мазнина.

Накрая съберете в тигана всички съставки и посипете с малко босилек.

Подправете със сол и пипер.

Сервирайте супата като в средата на всяка чиния сложите 2 лъжици от месото.