Начин на приготвяне
300 г краставици и 100 г свежи листа на левурда се почистват, нарязват се на ситно и се заливат с 500 г пълномаслено кисело мляко.
Прибавят се няколко стръка копър, нарязан на ситно, 2-3 с.л. растителна мазнина, посолява се на вкус и се разбърква добре.
Разрежда се с вода според желанието.