Приготвяне:

В голяма тенджера се налива водата, добавя се захарта и се разбърква докато се разтопи захарта.

Към захарния сироп се добавя сока от изцедените лимони и бъзовия цвят.

Сокът се оставя да престои минимум 24 часа, като се разбърква от време на време.

Прецедете.

Добавете лимонената киселина и стерилизирайте бутилките за 5-10 минути за по-дълго съхранение.