Начин на приготвяне

В трилитров буркан се редуват плодове от бъз и захар/или мед. Последният слой е мед.

Не се пълни догоре, за да може да се разбърква.

Отворът се покрива с марля.

Бурканът се оставя за 3 седмици на сенчесто място, като през първите 2-3 дни сместа се разбърква.

Готовият сироп се прецежда и се съхранява в хладилник.