Начин на приготвяне

Измитите и изчистени плодове се заливат с 1 л кипяща вода.

Като поврат и омекнат, плодовете се претриват през гевгир и се добавя захарта.

Сиропът се вари, докато се сгъсти.

Прибавя се лимонената киселина, след което се оставя да ври още 4-5 минути.

Изстудява се бързо в съд със студена вода, за да запази светлия си цвят.

Сервира се разреден с обикновена или газирана вода и с парче лед.