Врабчови чревца - Stellaria media L.

$0.00

Наименования

Звездица, мишакиня, птича трева, вражалка

Английски - chickweed, common chickweed

Семейство

Семейство Карамфилови - Caryophyllaceae.

Описание

Врабчови чревца е едногодишно или двугодишно тревисто растение. Стъблото е 10-40 см дълго, полегнало или приповдигащо се, цилиндрично, тънко, нежно, силно разклонено. Листата са срещуположни, долните яйцевидни, заострени, дълги до 2 см, широки до 1 см, с дръжка, дълга до 1,5 см. Горните листа са яйцевидни или елиптични, обикновено по-големи, заострени, почти приседнали, всички голи или ресничести в основата. Цветовете са ситни бели цветчета като звездички, откъдето произлиза и името на рода Stellaria, събрани в топчести съцветия на дълга дръжка. Цъфти от май до август. Покълва през есента или в края на зимата и образува големи килими от листа. Животът на едно растение продължава само 3—4 седмици. Новото растение, на място на отмрялото, израства от семената на старото и от коренчетата, които се спускат от клончета, съприкосновили се с почвата.

Наименования

Звездица, мишакиня, птича трева, вражалка

Английски - chickweed, common chickweed

Семейство

Семейство Карамфилови - Caryophyllaceae.

Описание

Врабчови чревца е едногодишно или двугодишно тревисто растение. Стъблото е 10-40 см дълго, полегнало или приповдигащо се, цилиндрично, тънко, нежно, силно разклонено. Листата са срещуположни, долните яйцевидни, заострени, дълги до 2 см, широки до 1 см, с дръжка, дълга до 1,5 см. Горните листа са яйцевидни или елиптични, обикновено по-големи, заострени, почти приседнали, всички голи или ресничести в основата. Цветовете са ситни бели цветчета като звездички, откъдето произлиза и името на рода Stellaria, събрани в топчести съцветия на дълга дръжка. Цъфти от май до август. Покълва през есента или в края на зимата и образува големи килими от листа. Животът на едно растение продължава само 3—4 седмици. Новото растение, на място на отмрялото, израства от семената на старото и от коренчетата, които се спускат от клончета, съприкосновили се с почвата.

Разпространение

Растението е инвазивен градински плевел в Европа и Северна Америка. У нас расте из влажни, тревисти места и храсталаци край пътищата като бурен, из нивите като плевел, в населени и пустеещи места до 1500 м надморска височина. Вероятността да се срещне във всеки парк е много голяма.

Съдържание

В листата, стъблото и цветовете, използваемата част на растението, се съдържат хранителни и биологично активни вещества:

  • белтъци, мазнини (ненаситени мастни киселини), влакнини,

  • витамини (витамин С - аскорбинова киселина, витамин А - бета каротен, Витамин ВЗ - ниацин, Витамин В2 - рибофлавин, витамин В1 - тиамин, витамин Р - рутин, витамин Е),

  • кумарини, флавоноиди,фенолни киселини, сапонини, микроелементи (калций, магнезий, калийцинк, селен).

Използване като храна

Зелените части на растението, без корените, могат да се използват за приготвяне на салати в сурово състояние или малко сварени, за супи, подправки или като гарнитури към основни блюда. Според кулинарите трябва да се използват само яркозелени листа, които не произвеждат слуз, когато се режат. Разбира се, не бива да се събира растението из градски паркове и други населени места, където то расте в изобилие, но вероятността да е замърсено от човешката дейност е твърде голяма. То трябва да се бере само в чистата природа.

Лечебни качества

Заради разностранното си лечебно действие растението врабчови чревца намира широко приложение в народната медицина: при възпаление на горните дихателни пътища и стомашно-чревния тракт, при ставни болки, при повишено съдържание на пикочна киселина, при инфекции на пикочните пътища, при трудно заздравяващи рани и др. Прилага се при остри и хронични катари на дихателните пътища, при гастрити, колити, пиелонефрити, цистопиелити, цистити, артрити, подагра, рани от изгаряния.

В хомеопатията растението намира приложение при мускулен ревматизъм, възпаление на ставите, псориазис, бронхит и др. Препаратът токсорефан, който се произвежда от надземната част на растението, се използва за лечение на хипертонична болест, на исхемична болест на сърцето и на ракови заболявания с различни локализациии.От врабчовите чревца се приготвят екстракти за приготвяне на шампоани, лосиони, кремове и други козметични препарати, притежаващи тонизиращо действие върху кожата и подобряващи нейната еластичност.

Източници

Източник 1: П.Далев