Разпространение
Растението се среща из цялата страна по влажни, каменисти места и сипеи, край потоци и брегови стръмнини, по насипи и канавки, из сечища и пожарища във всички планински места в близост до борова или смърчова гора до 2000 м н.в. Забележително е, че това е първото растение, което се появява след горски пожарища, откъдето идва и английското му наименование – Fireweed (огнен, пожарен бурен). Среща се в цяла Европа, Азия и Северна Америка.
Събиране
Растението се събира обикновено през месец юни по време на цъфтеж и се суши.
Съдържание
В листата се съдържат витамин С, дъбилни вещества и много микроелементи: желязо, никел, мед, манган, титан, молибден и бор. Корените са богати на скорбяла.
Използване като храна
Младите стъбла и листа се употребяват като салата, супа и чай. Корените са сладки и могат да се консумират и в суров вид или като подправки към супа и различни други менюта.
Лечебни качества
Теснолистната върбовка се прилага в народната медицина като противовъзпалително, омекотяващо, ранозаздравяващо и кръвовъзстановително средство. Чай от растението се препоръчва на всички мъже, които страдат от проблеми с простатата.
Източници:
Източник 2: Пенчо Далев - „Диворастяща храна“